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Santiago de Querétaro. 07/05/2021
L.N. Saraí Rojano Cienfuegos / Nutrición Al Cien
10 cosas que no sabías de las famosas dietas Keto.
Seguramente has escuchado que está de moda seguir las dietas Keto. Pero, ¿qué son? Una dieta keto o cetogénica es una dieta baja en carbohidratos, adecuada en proteínas y alta en grasas que puede ayudarle a quemar grasa de manera más efectiva.
Con una dieta cetogénica, todo su cuerpo cambia su suministro de combustible para funcionar principalmente con grasa, quemando grasa durante todo el día.
A pesar de ello, la mayoría de los efectos secundarios de una dieta ceto son menores y temporales. Pero hay muchas controversias y mitos que asustan a la gente.
Por eso, te compartimos estos 10 puntos que no sabias de las dietas keto:
1.- La dieta keto es en realidad la dieta cetogénica. De hecho, el nombre de keto viene del inglés: ketogenic diet. En realidad la dieta cetogénica tiene su origen a principios del siglo pasado, cuando fue diseñada con fines terapéuticos para tratar enfermedades como la epilepsia.
2.- Básicamente consiste en una ingesta muy baja de hidratos de carbono, una ingesta alta de grasas y una ingesta moderada de proteínas.
3.- La dieta keto está totalmente contraindicada si se sufre alguna enfermedad renal o hepática. Pero también se desaconseja en trastornos de la conducta alimentaria.
3.- Algunos riesgos para la salud la dieta keto son (Carencia de vitaminas y minerales , Cetoacidosis. ( disminución del pH de la sangre ) el estreñimiento
el mal aliento o el carácter irritable
4.- Está demostrado que la dieta cetogénica provoca una pérdida objetiva de grasa y un aumento de la masa muscular. Por eso puede ser recomendable para adelgazar en situaciones muy concretas:
5.- A diferencia de las dietas hipocalóricas, la dieta cetogénica A medida que llevas días con la dieta, la sensación de hambre se reduce. Los cuerpos cetónicos en sangre tienden a disminuir el apetito.
6.- Algunos de los beneficios de la dieta Keto son la pérdida de peso , reduce la inflamación , aumenta los niveles de energía
7.- Las personas que pueden hacer la dieta keto son los enfermos de epilepsia, Diabéticos , Enfermos de obesidad mórbida, que deben perder mucho peso
8.- Si sigues la dieta cetogénica de manera incorrecta (por ejemplo, al comer muchas grasas saturadas corres el riesgo de aumentar tus niveles de colesterol.
9.- La dieta cetogénica no es fácil de seguir durante un largo período de tiempo (Los carbohidratos son buenos para ti!)
10.- Si estás interesado en seguir un plan keto por un corto período de tiempo, Siempre busca la supervisión de un profesional para asegurarte que lo estás haciendo de manera correcta, y para evitar dañar tu metabolismo o salud intestinal a largo plazo.
ACERCA DEL AUTOR. Saraí Rojano Cienfuegos es licenciada en Nutrición egresada de la UNIVA Campus Querétaro. Cuenta con más de 4 años de experiencia en el sector de la nutrición trabajando en empresas como Redustat y Redufacil. Actualmente es fundadora de Nutrición Al Cien y colaboradora de contenidos en Revista La Moraleja.
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